El sector de la restauración tras el COVID-19 y su impacto en los locales comerciales

Por Fernando Cubillo Arias

El COVID-19 ha provocado una aceleración de las tendencias que ya venían manifestándose en el sector de la restauración:

  • procesos de concentración y profesionalización
  • reducción del número de establecimientos
  • incremento de la omnicanalidad
  • foco en la creación de experiencias de ocio
  • sostenibilidad y comi...
01.07.20 11:29 AM - Comentario(s)